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Chapa Elétrica Não Esquenta? Veja 7 Motivos Comuns e Como Resolver

  • Foto do escritor: Equipe Técnica - VIP Manutenção
    Equipe Técnica - VIP Manutenção
  • 26 de dez. de 2024
  • 2 min de leitura

Atualizado: 25 de mar.

Por que minha chapa elétrica parou de esquentar? Descubra as principais causas!


As chapeiras elétricas são ferramentas indispensáveis em cozinhas comerciais, garantindo o preparo rápido e eficiente de alimentos. No entanto, com o tempo, é comum que algumas apresentem falhas no aquecimento, o que pode comprometer seu desempenho e causar frustração. Neste artigo, vamos explorar os 7 principais motivos para sua chapa elétrica não esquentar, além de oferecer dicas práticas para solucionar ou evitar esses problemas.


O que é resistência elétrica?

A resistência elétrica é o componente que transforma energia elétrica em calor, sendo essencial para o funcionamento de equipamentos térmicos. É ela quem aquece a chapa por meio da condução de calor, garantindo o preparo uniforme dos alimentos.


Tipos de Resistências em Chapeiras

As resistências utilizadas em chapeiras podem variar, mas todas procuram garantir um aquecimento eficiente e durável. Entre os principais tipos, destacam-se:

Tubulares:

O modelo mais comum, geralmente fabricado em aço inoxidável, por sua alta resistência à corrosão e eficiência na transferência de calor.

Moldadas:

Desenvolvidas para se ajustar perfeitamente ao formato da chapa, proporcionando uma distribuição uniforme do calor.

Planas Elétricas:

Modelos modernos e compactos, ideais para equipamentos menores.


Os 7 principais motivos para sua Chapa Elétrica não Esquentar

  1. Resistência Queimada:

    A peça responsável pelo aquecimento pode ter sofrido desgaste ou sobrecarga, deixando de funcionar.

  2. Problemas na Fiação:

    Conexões soltas, fios danificados ou mal conectados podem impedir a energia de alcançar a resistência.

  3. Termostato ou Controlador de Temperatura Defeituoso:

    Se o termostato estiver danificado, a chapa pode não atingir a temperatura necessária ou nem aquecer.

  4. Queda na Rede Elétrica ou Baixa Tensão:

    Uma voltagem insuficiente pode afetar o funcionamento do equipamento, reduzindo sua capacidade de aquecimento.

  5. Acúmulo de Resíduos:

    Resíduos como gordura ou restos de alimentos podem formar uma barreira isolante, dificultando a transferência de calor.

  6. Oxidação:

    Exposição constante à umidade pode causar ferrugem na resistência, comprometendo seu desempenho.

  7. Desgaste Natural:

    Com o uso frequente, é normal que a resistência.


Como Resolver o Problema

Se sua chapa elétrica parou de esquentar, siga estas etapas:

  • Verifique o estado da resistência. Caso esteja queimada ou desgastada, substituí-la é essencial.

  • Inspecione os fios e conexões. Certifique-se de que tudo está bem conectado e em bom estado.

  • Teste o termostato e, se necessário, ajuste ou substitua o controlador de temperatura.

  • Confira a voltagem da rede elétrica para garantir que está adequada ao equipamento.


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